ぬか漬け容器の選び方と買える場所。初心者からプロまで、理想の容器を見つけるポイント

 

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ぬか漬け容器の選び方とおすすめ商品。種類や注意事項なども紹介。

ぬか漬けの容器はどこで買える?

ぬか漬け用の容器は、ホームセンターやスーパーマーケット、オンラインショップで簡単に手に入ります。

特に初心者向けセット商品が販売されている場合もあり、ぬか床や説明書が付属していることも。

100均や無印良品などでも購入可能なため、手軽に始めたい方におすすめです。

また、ホームセンターでは大型の陶器製容器や、ホーロー容器の取り扱いも多く、選択肢が豊富です。

ネットショップではレビューを参考にして購入できるため、自分に合った容器を探しやすいのがメリットです。

特に冷蔵庫対応のコンパクトな容器や、おしゃれなデザインのものも見つけやすくなっています。

ぬか漬けの容器は100均でも買える!店ごとのおすすめ商品はコレ!

100均ショップでは、さまざまな素材やサイズのぬか漬け用容器が揃っています。

初心者が試しに使うにはぴったりで、コスパの良さも魅力です。

密閉できるタッパーや小さめの陶器製容器など、選択肢が豊富です。

特に、ダイソーやセリア、キャンドゥなどの店舗ごとに特色があるため、いくつかの店舗を回って自分に合う商品を探すのも楽しいでしょう。

100均の商品は手軽さが最大の魅力ですが、長期間使用する場合は耐久性を考慮して選ぶことも大切です。

おすすめのぬか漬け容器【ダイソー編】

パッキン一体型保存容器(抗菌加工、1L)

ダイソーの「パッキン一体型保存容器(抗菌加工、1L)」は、ぬか漬け作りに最適な保存容器です。

この容器は、パッキンと本体が一体化されており、取り外しの手間がなくお手入れが簡単です。

さらに、抗菌加工が施されているため、衛生的に使用できます。

4点ロックの蓋により密閉性が高く、液漏れしにくい設計となっています。

耐冷・耐熱温度は-20℃から120℃まで対応しており、冷蔵庫での保存にも適しています。

1Lの容量は、家庭でのぬか漬け作りに十分なサイズです。

シンプルで透明なデザインのため、中身の確認が容易で、冷蔵庫内でもすっきりと収納できます。

ダイソーの「パッキン一体型保存容器(抗菌加工、1L)」を活用して、手軽に美味しいぬか漬け作りを楽しんでみてはいかがでしょうか。

参考URL:ダイソー公式オンラインショップ

おすすめのぬか漬け容器【セリア編】

参考URL:ハピママ

セリア しっかりパックU 3L

セリアで購入可能な「しっかりパックU 3L」は、ぬか漬け作りに最適な保存容器です。この容器はナカヤ化学産業株式会社によって製造されており、家庭で手軽にぬか漬けを始めたい方にぴったりの設計になっています。

容器の特徴

  1. 十分な容量:3リットル
    「しっかりパックU 3L」は、たっぷりのぬか床を作れる容量を持っています。このサイズは、きゅうりやナス、大根などを一度に複数本漬けたい場合に最適で、1~3人分のぬか漬けを手軽に用意できます。
  2. 密閉性の高さ
    この容器の蓋は、しっかりと密閉できる構造になっており、ぬか床の乾燥を防ぎます。また、外部の雑菌が侵入しにくいので、ぬか床を清潔に保つことができます。密閉性が高いため、冷蔵庫内で保存しても臭い漏れがほとんど気になりません。
  3. 軽量で扱いやすいプラスチック製
    本体は軽くて丈夫なポリプロピレン、蓋は柔軟性のあるポリエチレンで作られています。そのため、扱いやすく、冷蔵庫内での出し入れや、容器の持ち運びが簡単です。また、軽量な素材なので、容器を洗浄する際の負担も少なく、毎日のメンテナンスが楽です。
  4. 冷蔵庫に収まりやすいコンパクトな設計
    四角い形状が特徴の「しっかりパックU 3L」は、冷蔵庫の収納スペースにフィットするよう設計されています。夏場の高温多湿な季節や、ぬか床を長期間管理したい場合に、冷蔵保存が非常に便利です。
  5. 目盛り付きで管理が簡単
    本体には目盛りが付いており、ぬか床の量や漬け込む野菜の目安が一目で分かるのも嬉しいポイント。これにより、初心者でも失敗せずにぬか床を管理できます。
  6. 電子レンジ対応(蓋を外す必要あり)
    蓋を外せば電子レンジでも使用可能です。たとえば、温めたぬか床を使った短時間漬けなどのアレンジも簡単に行えます。

→この商品は楽天でも購入できます

使い方と注意点

「しっかりパックU 3L」をぬか漬け容器として使用する際、以下のポイントを押さえるとより快適に使用できます。

衛生管理を徹底する】

プラスチックは傷がつきやすい素材なので、傷に雑菌が繁殖しないよう注意が必要です。
スプーンやヘラを使う際は、柔らかい素材のものを選びましょう。
また、定期的に容器を洗浄し、異臭がしないか確認してください。

【冷蔵保存がおすすめ】

ぬか床は高温多湿に弱いため、特に夏場は冷蔵庫で保存するのがおすすめです。
「しっかりパックU 3L」の密閉性とコンパクトな設計なら、冷蔵庫内で効率よく保存できます。

電子レンジ使用時の注意

電子レンジを使用する際は必ず蓋を外してください。

蓋をつけたまま加熱すると、変形や破損の原因になります。

おすすめのぬか漬け容器【キャンドゥ編】

立てて置ける保存容器 大 C

キャンドゥの「立てて置ける保存容器 大 C」は、ぬか漬け作りに適した保存容器としておすすめです。

この容器は、平置きで冷凍した後に縦置きで保存できる省スペース設計が特徴で、冷凍庫内の整理整頓に役立ちます。

特徴

  • 容量: 約1.2リットルで、家庭用のぬか床を作るのに適したサイズです。
  • サイズ: 約14cm × 20.6cm × 5.2cmで、冷蔵庫や冷凍庫内での収納がしやすい大きさです。
  • 素材: 本体はポリプロピレン、蓋はポリエチレンで作られており、耐久性と柔軟性を兼ね備えています。
  • 耐熱・耐冷温度: 本体は-20℃から140℃、蓋は-20℃から60℃まで対応しており、冷凍保存や電子レンジでの使用が可能です(電子レンジ使用時は蓋を外してください)。

ぬか漬け作りでの活用ポイント

  • 省スペース収納: 縦置きが可能なデザインのため、冷蔵庫内でのぬか床の保存時にスペースを有効活用できます。
  • 適切な容量: 1.2リットルの容量は、少量のぬか床を作成するのに適しており、初心者の方や一人暮らしの方にもおすすめです。
  • 衛生的な素材: プラスチック製で軽量かつ扱いやすく、清潔に保ちやすいのが特徴です。

使用上の注意

  • 電子レンジ使用時: 必ず蓋を外してから加熱してください。蓋をしたまま加熱すると、変形や破損の原因となります。
  • 直火・オーブンでの使用不可: 直火やオーブンでの使用は避けてください。高温により容器が変形・破損する恐れがあります。
  • 食器洗浄機の使用: 高温になる可能性があるため、使用を避け、手洗いをおすすめします。

キャンドゥの「立てて置ける保存容器 大 C」を活用して、手軽にぬか漬け作りを始めてみてはいかがでしょうか。

ただし、オンラインショップでは135個からの発注しか受け付けていないので注意が必要です(笑)

おすすめのぬか漬け容器【ワッツ編】

抗菌フードストッカー 3L

参照元:ワッツ

ワッツの「抗菌フードストッカー 3L」は、ぬか漬け作りに最適な保存容器として、多くの家庭で愛用されています。

この容器は、抗菌仕様で衛生的に使用できるだけでなく、使い勝手の良いデザインと機能性を兼ね備えています。

特徴

  • 大容量設計: 3リットルの容量は、家庭でのぬか床作りに十分なサイズであり、一度に複数の野菜を漬け込むことが可能です。これにより、家族全員で楽しめる量のぬか漬けを手軽に作成できます。
  • 抗菌加工: 本体には抗菌剤が練り込まれており、細菌の繁殖を抑制します。これにより、ぬか床を清潔に保ち、安心して使用することができます。
  • 高い耐熱・耐冷性: 本体は耐熱温度140℃、耐冷温度-20℃に対応しており、蓋は耐熱温度70℃、耐冷温度-20℃となっています。これにより、冷蔵庫での保存や、蓋を外しての電子レンジ加熱が可能で、幅広い用途に対応します。
  • 日本製の高品質: この製品は日本国内で製造されており、高い品質管理のもとで作られています。そのため、長期間にわたり安心して使用することができます。

使用上の注意点

  • 電子レンジ使用時: 本体のみ電子レンジでの温めが可能ですが、調理目的での使用は避けてください。また、加熱時には必ず蓋を外してください。
  • 食器洗浄乾燥機の使用不可: 高温になる可能性があるため、食器洗浄乾燥機の使用は避け、手洗いをおすすめします。
  • 直火・オーブンでの使用不可: 直火やオーブンでの使用は避けてください。高温により容器が変形・破損する恐れがあります。

ぬか漬け作りへの活用

「抗菌フードストッカー 3L」は、その大容量と抗菌仕様により、ぬか漬け作りに最適な環境を提供します。

蓋付きの密閉構造は、ぬか床の乾燥を防ぎ、外部からの雑菌の侵入を抑制します。

また、冷蔵庫での保存にも適したサイズであり、特に夏場などの高温多湿な時期にも、ぬか床の品質を維持しやすくなっています。

さらに、抗菌加工により、ぬか床の衛生状態を保ちやすく、初心者の方でも安心してぬか漬け作りを始めることができます。

日本製の高品質な容器であるため、長期間にわたり使用でき、家庭でのぬか漬け作りをサポートします。

このように、「抗菌フードストッカー 3L」は、ぬか漬け作りに必要な機能と利便性を兼ね備えた保存容器として、多くの方におすすめできる製品です。

ぜひ、この容器を活用して、美味しい自家製ぬか漬け作りをお楽しみください。

→ワッツの容器はこちらから

その他のぬか漬けにおすすめの容器

ぬか漬け容器はニトリでも買える!高品質なガラス製容器で耐久性があり衛生面でも安心!

ニトリの「耐熱ガラス保存容器 1500ml 長方形」は、ぬか漬け作りに適した保存容器としておすすめです。

この容器は耐熱ガラス製で、酸や塩分に強く、ぬか床の保存に最適です。

特徴

  • 容量: 1500ml
  • サイズ: 幅24.1cm × 奥行17.1cm × 高さ6.9cm
  • 材質: 本体は耐熱ガラス、蓋はポリプロピレン
  • 耐熱温度差: 120℃
  • 電子レンジ・オーブン対応: 本体のみ使用可能(蓋を外してください)
  • 食洗機対応: 本体のみ使用可能

これらの特徴により、ぬか床の保存や管理がしやすくなります。

特に、1500mlの容量は家庭でのぬか漬け作りに適したサイズであり、ガラス製のため、におい移りが少なく、清潔に保つことができます。

メリット

  • 衛生的: 本体は熱湯消毒が可能で、清潔に保てます。
  • 酸や塩分に強い: ガラス製なので、ぬか床の酸や塩分による劣化が少なく、長期間使用できます。
  • におい移りが少ない: ガラス素材はにおい移りが少なく、他の食品の保存にも適しています。
  • 内容物が見える: 透明なガラス製なので、ぬか床の状態や漬けている野菜の様子を一目で確認できます。

使用上の注意

急激な温度変化に注意: 耐熱ガラスは急激な温度変化に弱いため、冷蔵庫から出した直後に熱湯を注ぐなどの行為は避けてください。

これらの点に注意しながら、「耐熱ガラス保存容器 1500ml 長方形」を活用して、美味しいぬか漬け作りをお楽しみください。

ニトリは品質と価格のバランスが抜群!

ニトリでは、品質と価格のバランスが取れた商品が揃っています。

ホーロー製やガラス製など、おしゃれで実用的な容器が多く、ぬか漬け作りを本格的に楽しみたい方に最適です。

これらの容器は、耐久性が高く、長期的な使用にも適しており、繰り返し使用することでコストパフォーマンスの良さを実感できます。

さらに、ニトリの商品はシンプルで機能性に優れているため、インテリアにも馴染みやすいデザインが多いです。

キッチンに自然に溶け込むおしゃれなデザインは、実用性だけでなく、見た目の楽しさも提供します。

また、ガラス製容器は透明性が高いため、漬け込んだ野菜の様子を簡単にチェックできます。

これにより、ぬか漬けの進行状況を確認しながら、適切なタイミングでの調整が可能になります。

→ニトリの容器はこちらから

ぬか漬け 容器 無印

蓋が選べる ホーロー保存容器 深型 大

参照元:無印良品

無印良品の「蓋が選べる ホーロー保存容器 深型 大」は、ぬか漬け作りに最適な保存容器としておすすめです。

この容器は、ホーロー素材の特性と使い勝手の良いデザインが特徴で、家庭での発酵食品作りをサポートします。

特徴

  • サイズ: 幅19cm × 奥行23.5cm × 高さ7cm
  • 素材: 本体はほうろう用鋼板にほうろう加工が施されており、耐久性と耐酸性に優れています。
  • 蓋の選択: 別売りの密閉蓋やシール蓋と組み合わせて使用でき、用途や保存する食品に応じて選択可能です。

メリット

  • におい移りが少ない: ホーロー素材はにおいが付きにくく、ぬか床の独特な香りが他の食品に移る心配がありません。
  • 酸や塩分に強い: ぬか床の酸や塩分による劣化が少なく、長期間安心して使用できます。
  • 清潔で衛生的: 表面が滑らかで汚れが付きにくく、洗浄も容易なため、清潔な状態を保ちやすいです。
  • 適切な深さ: 深型のデザインは、ぬか床をしっかりと混ぜやすく、野菜の漬け込みにも適しています。

使用上の注意

  • 電子レンジ使用不可: ホーロー素材は電子レンジでの使用ができません。加熱が必要な場合は、別の容器に移し替えてください。
  • 急激な温度変化に注意: 急な温度変化はひび割れの原因となるため、冷蔵庫から出した直後に熱湯を注ぐなどの行為は避けてください。
  • 直火での使用不可: 直火での使用は避けてください。高温により容器が破損する恐れがあります。

無印良品の「蓋が選べる ホーロー保存容器 深型 大」は、ぬか漬け作りに必要な機能性と衛生面を兼ね備えた保存容器です。

その耐久性と使い勝手の良さから、初心者から上級者まで幅広くおすすめできます。

ぜひ、この容器を活用して、美味しい自家製ぬか漬け作りをお楽しみください。

ぬか漬けの容器には陶器が相性抜群!理由も解説。

陶器製の容器は、保湿性や保冷性に優れており、ぬか床を安定した状態に保つことができます。

重さがあるため持ち運びには注意が必要ですが、その重さが逆にぬか床をしっかり固定し、均一に保つのに役立ちます。

これにより、より風味豊かなぬか漬けを作ることが可能です。

陶器製容器の魅力は、素材が持つ自然な通気性です。

この通気性は、ぬか床の中で適度な湿度と温度を維持するために重要な役割を果たします。

ぬか漬けの発酵がスムーズに進み、結果として風味が深くなり、美味しい漬物が出来上がります。

また、陶器は温度変化に強いため、季節を問わず安定した環境を提供します。

さらに、陶器の美しいデザインは見た目にも楽しめるポイントです。

クラシックな和風の模様やモダンなシンプルデザインなど、幅広いスタイルが揃っているため、キッチンや食卓の雰囲気を高めてくれます。

陶器容器を使うことで、ぬか漬け作りの過程そのものが楽しみになることでしょう。

また、頑丈で耐久性が高い点も陶器容器の大きな利点です。適切に手入れをすれば長く使えるため、一度購入すれば長年愛用することができます。

ぬか漬けにおすすめの陶器の容器

萬古焼の「ぬか漬け容器」は、日本製の高品質な陶器製保存容器で、家庭でのぬか漬け作りに最適です。この容器は、伝統的な萬古焼の技術と現代の使いやすさを融合させたデザインが特徴です。

特徴

  • 素材: 高品質な陶器製で、酸や塩分に強く、ぬか床の保存に適しています。
  • サイズ: 幅約27cm × 奥行約17cm × 高さ約13cmで、家庭の冷蔵庫にも収まりやすい設計です。
  • 容量: 約2リットルの容量で、日常的なぬか漬け作りに十分なサイズです。
  • 付属品: 水抜き器が付いており、ぬか床の水分管理が容易です。

メリット

  • 温度管理の柔軟性: 常温保存・冷蔵保存のどちらにも対応しており、季節や環境に応じて適切な保存方法を選択できます。
  • かき混ぜやすいデザイン: 間口が広く設計されているため、ぬか床のかき混ぜが容易で、手入れもしやすいです。
  • 衛生的: ガラス釉薬が施されており、塩分や酸に強く、臭いや化学物質の染み出しがありません。
  • 日本製の信頼性: 日本の伝統工芸である萬古焼の製品で、高い品質と耐久性が保証されています。

使用上の注意

  • 清潔な状態の維持: ぬか床は発酵食品のため、容器の周りについたぬかをきれいに拭き取り、常に清潔に保つよう心掛けてください。
  • 水分管理: 野菜から出る水分でぬか床が水っぽくなった場合、付属の水抜き器を使用して余分な水分を取り除いてください。
  • 取り扱いの注意: 陶器製のため、取り扱いには十分ご注意ください。使用後はよく洗い、十分に乾燥させてから保管してください。

萬古焼の「ぬか漬け容器」は、その機能性と美しいデザインにより、初心者から上級者まで幅広くおすすめできる製品です。

この容器を活用して、伝統的なぬか漬け作りを家庭で楽しんでみてはいかがでしょうか。

ぬか漬け初心者におすすめの容器は?

初心者には、軽量で扱いやすいプラスチック製の容器が適しています。

プラスチック製の容器は持ち運びが簡単で、割れる心配が少ないため、安全性も高いのが特徴です。

特に密閉できるタイプは、ぬか床の乾燥を防ぎ、におい漏れをしっかり抑えるので、初心者には非常に便利です。

さらに、気軽に試せる価格帯の商品も多いため、初めてのぬか漬け作りにぴったりです。

初めての場合は、小さめの容器から始めることで管理がしやすく、失敗も少なくなります。

透明な容器を選ぶことで、ぬか床の状態を常に確認できるのも大きなメリットです。

漬け込んだ野菜の変化やぬかの湿度を視覚的に把握できるため、初心者でも適切なタイミングでかき混ぜや調整を行うことができます。

また、容器が透明だと残量も一目で分かり、次に追加する材料の計画を立てやすいのも魅力です。

初心者向けのセット商品を選ぶのもおすすめです。

これらのセットには、ぬか床に必要な道具がすべて揃っており、ぬか床を一から作る手間を省けます。

専用スプーンやヘラが付属している商品も多く、道具選びに迷うことなく始められるため、ぬか漬け作りのハードルがぐっと下がります。

また、初期投資を抑えつつも品質の良い容器を手に入れることができるため、長期的にぬか漬けを楽しむ基盤を作るのにも適しています。

ぬか漬けはタッパーでも大丈夫?

タッパーでもぬか漬けは作れます。特に初心者が手軽に試す際には便利な選択肢です。

タッパーの最大の利点は手頃な価格と入手のしやすさで、キッチンのどこにでもフィットするシンプルなデザインも魅力です。

しかし、使用にあたっては密閉性やにおい移りに注意が必要です。

タッパーの中には完全密閉型ではないものもあり、ぬか床が乾燥したり、漬物のにおいが外に漏れる可能性があるため、選ぶ際には密閉性の高いものを選ぶのが重要です。

また、タッパーを選ぶ際には、耐熱性や耐酸性があるものを選ぶと良いでしょう。

ぬか床は塩分や酸が含まれるため、材質が弱い容器では劣化が早くなる可能性があります。

特に長期間の使用を考える場合、プラスチック製の中でも食品用として設計された高品質なものを選ぶと安心です。

良くわからない人は、素材に「ポリプロピレン」が使用されたものを購入してください。

さらに、タッパーのサイズ選びも重要なポイントです。

小型のタッパーは少量のぬか漬けを作るのに適しており、一人暮らしの方や初心者には特に便利です。

一方、大型タッパーは複数の野菜を一度に漬けるのに適しており、家族向けの使用に向いています。

また、透明なタッパーを選べば中身の状態を確認しやすく、ぬか床の管理が簡単になります。

タッパーを使ってぬか漬けを作る場合、専用のぬか漬け容器に比べて耐久性や機能性で劣る部分もありますが、初心者が気軽に始めるためのステップとしては十分に活用できます。

定期的にぬか床の状態を確認し、清潔な状態を保つことで、タッパーでも美味しいぬか漬けを楽しむことができます。

ぬか漬けの容器にはガラス製のものもおすすめ。

ガラス製の容器は、におい移りが少なく清潔感があります。

中身が見えるので管理がしやすく、特に初心者や小規模でぬか漬けを楽しみたい方におすすめです。

透明な容器であるため、漬け込んだ野菜の色やぬか床の状態を視覚的に確認できるのが大きな利点です。

これにより、発酵の進行状況を把握しやすく、適切なタイミングでのかき混ぜや調整が可能になります。

ガラス製の容器は耐久性が高く、ぬか床の風味を損なわずに保存できます。

さらに、耐酸性があり、塩分や酸の影響を受けにくい点も魅力です。

これにより、ぬか床の品質を長期間維持することができます。

また、洗浄が簡単で、湯洗いや食器用洗剤を使って清潔に保つことができるため、衛生面でも非常に優れています。

ガラスの滑らかな表面は汚れが付きにくく、におい移りの心配もほとんどありません。

透明なデザインは、漬け込んだ野菜の色合いを楽しむこともできます。

また、ガラス容器の重厚感と安定感により、調理台や冷蔵庫内での使用時にも安心感があります。

特におしゃれなデザインのものは、キッチンやテーブルのインテリアとしても活用でき、料理の楽しみを一層引き立てます。

ガラス製の容器は、初心者だけでなく経験者にも最適な選択肢です。

少量のぬか漬けを効率的に作りたい方や、ぬか床の管理をしっかり行いたい方にとって、視覚的な確認が可能なガラス容器は非常に便利です。

また、冷蔵庫での保存時にも美観を損なわず、他の食品との調和も取りやすいのが特徴です。

ぬか漬けの容器に冷蔵庫専用はある?

専用のものはありませんが、ぬか漬けを冷蔵庫で保存する場合は密閉性が高く、冷蔵庫の棚に収まりやすいサイズの容器がおすすめです。

特にプラスチック製やホーロー製のものは軽量で扱いやすく、冷蔵庫内の温度を安定させるのに適しています。

透明な容器を使うと、中身の状態を確認しやすいメリットもあります。

また、冷蔵庫に収まる平型の容器を選べば、他の食品と一緒に収納する際も場所を取らず便利です。

さらに、ホーロー製容器は酸や塩分に強いため、ぬか床の状態を長く保つのに適しており、見た目もおしゃれなデザインが多くキッチンにも映えます。

冷蔵庫用の容器を選ぶ際には、耐久性や密閉性のほかに掃除のしやすさも重要なポイントです。

ぬか漬けを定期的にかき混ぜる必要があるため、手が入りやすい口の広い容器が便利です。

ぬか漬けの容器について:まとめ

ぬか漬けの容器選びは、素材やサイズ、用途を考慮することが大切です。初心者は手軽なプラスチック製容器から始めるのがおすすめですが、長期的に楽しむなら陶器やホーロー製の容器も検討すると良いでしょう。自分に合った容器を見つけて、ぬか漬け作りを楽しんでください!